Ingredientes
150 gr de queijo creme com sal
50 gr de queijo da ilha ralado
1 colher de chá de mostarda
1 pitada generosa de paprica
1 pitada de alho em pó
1 colher de chá de molho Worcester ou molho inglês
pimenta preta
5 gotas de molho Tabasco
1/2 dl de cerveja
Confeção
Numa picadora um num robot de cozinha colocar todos os ingredientes, exceto a cerveja. Desfazer tudo muito bem até ficar uma pasta lisa. Adicionar a pouco e pouco a cerveja, regulando a quantidade de forma a o paté não ficar muito líquido nem muito espesso. Guardar no frio até servir.
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